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紫苏当蔬菜吃？
可以
紫苏可以当菜吃。
可以用盐渍或是酸梅卤渍后当蔬菜，味道十分的鲜香。在腌制酸菜的时候，往往时间稍微长一点，泡菜坛子里就会起白，而如果开始的时候就放入一些紫苏，就能预防泡菜坛子起白。
紫苏当蔬菜吃？
紫苏可以当蔬菜吃。紫苏又叫做酥麻、苏梗或水生麻等，紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物，它具有一定的食用价值和药用价值，可以用于做菜，也可以用于制药。
紫苏当蔬菜吃？
可以
能当菜吃。 紫苏中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分，所以是可以作为蔬食吃的。 但只有在其比较嫩的时候才可以，因为在老化后，纤维变粗，化学成分的含量会更丰富，使食用的口感会大大下降。
苏子生吃好熟吃好？
苏子，大部分为紫苏，苏子是不可以生吃的，不然会引起胃部不适的发生，而且也不建议过多的慑入。
苏子的功效：苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。
紫苏的作用：
1、紫苏治外感风寒头痛：紫苏叶 10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服。
2、紫苏治感冒：紫苏叶 10 克，葱白 5 根，生姜 3 片，水煎温服。
3、紫苏治水肿：紫苏梗 20 克，蒜头连皮 1 个，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。
4、紫苏治食蟹中毒：紫苏叶 30 克，生姜 3 片，煎汤频饮。
5、紫苏治急性胃肠炎：紫苏叶 10 克，藿香 10 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。
6、紫苏治妊振呕吐：紫苏茎叶 15 克，黄连 3 克，水煎服。
7、紫苏治阴囊湿疹：紫苏茎叶适量，水煎泡洗患处。
8、紫苏治胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。
9、紫苏治孕妇胎动不安。麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服。
苏子用药禁忌：温病及气弱表虚者忌服紫苏。病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。久服泄人真气。
苏子叶是治什么病的
苏子叶也叫苏叶、紫苏叶，味辛，药性温。归肺、脾经。具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于风寒感冒、恶寒发热、气喘、胸腹胀满，胎动不安、咳嗽呕恶、妊娠呕吐，并且能解鱼蟹中毒。 注意：温病及气弱者忌服。
附方：
1、治伤风发热：苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加生姜二片煎服。
2、治卒得寒冷上气：干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升煮取一升半，分为再服。
3、治咳逆短气：紫苏茎叶（锉）一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。
4、治伤寒啘不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。
5、治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛，谓之子悬：大腹皮、川芎、白芍药、陈皮（去白）、紫苏叶、当归（去芦，酒浸）各一两，人参、甘草（炙）各半两。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服。
6、治乳痈肿痛：紫苏煎汤频服，并捣封之。
7、治金疮出血：嫩紫苏叶、桑叶，同捣贴之。
8、治攧扑伤损：紫苏捣敷之，疮口自合。
9、治蛇虺伤人：紫苏叶捣汁饮之。
10、治食蟹中毒：紫苏煮汁饮之。 1
1、治寒泻紫苏叶15克，水煎加红糖6克冲服。
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2、解食鱼、鳖中毒：紫苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服。
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3、子宫下垂：紫苏叶60克，煎汤熏洗。
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